Сертификат соответствия на мясную продукцию определит, как выбрать из ста сортов «съедобную колбасу»
В ближайшее время уже существующий проект комиссии ЕЭК нового технического регламента (ТР201_/00_/ТС) относительно безопасности мясной продукции, мяса станет вполне легитимным.
Суть предстоящих нововведений такова, что значительно ужесточаются требования к оценке качества мясных продуктов. Сертификат соответствия на колбасные изделия, например можно будет получить исключительно при полном соответствии нововведенному Техническому регламенту. Всем остальным продуктам придется изменять свое наименование.